Corsi Camerieri “Camerieri Venditori”

Che tipologia di cameriere è quello del vostro locale ?

E’ un cameriere preparato e motivato o un cameriere svogliato che si trascina tra i tavoli e che semplicemente gira a raccogliere gli ordini ?

Questa differenza è la stessa che c’è tra un locale di successo e con fatturato in aumento e un locale che cerca a stento di sopravvivere.

Il personale di sala non solo è uno dei mezzi attraverso il quale il cliente percepisce la qualità del locale e decide se tornare o meno, ma è anche il principale strumento su cui puoi agire per aumentare il valore del coperto medio, guadagnando molto di più.

Questi corsi camerieri sono tenuti dai migliori professionisti del settore, che motiveranno e insegneranno al tuo staff le tecniche più efficaci per vendere di più.

Corsi Camerieri “Camerieri Venditori” – Obiettivi

1. Personale in sala in grado di gestire al meglio la sala;
2. Personale in sala in grado di aumentare, da subito, le vendite ed il numero di clienti fidelizzati, attivando un forte passaparola;
3. Personale in sala che contribuisce ad un reale, costante e forte incremento di fatturato del locale;
4. Redditività del locale in costante aumento come conseguenza.

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